Лахмаджун турецкий рецепт

Собственно, с языков тех народов, для которых лахмаджун является национальным лакомством — а это арабы, турки, армяне и т. В статье мы расскажем, что вам понадобится для приготовления блюда со столь необычным названием. В Турции его запекают в специальной каменной печи, но сотворить кулинарный шедевр можно и в духовке. Блюдо представляет собой тонко раскатанную лепешку с фаршем, томатами и пряными травами.

Лахмаджун, или турецкая пицца – рецепт простого мясного фастфуда

Простой рецепт » Несладкая выпечка. Все сухие ингредиенты смешать, сделать в центе углубление, налить масло, воду наливать постепенно и замесить тесто. Все овощи измельчить в блендере, перемешать с фаршем, с зеленью и специями. Тесто разделить на маленькие клубочки.

Опубликовано: 18 октября , Лахмаджун — популярный в странах Ближнего Востока фастфуд. Турецкие повара мастерски управляются с тестом, но хрустящие лепешки с начинкой можно приготовить и дома. Главное — знать правильный рецепт. Родина лепешек — арабские страны. Блюдо стало популярным и прижилось в государствах, которые в прошлом были частью Османской империи: в Турции, Сирии, Ливане, Ираке, Армении.

• Как приготовить Пиде лахмаджун по турецки в домашних условиях просто рецепт пошаговый
• Автор: Альфина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Лахмаджун — хрустящая турецкая пицца.
• Во-первых, не нужно путать этот вид турецкой еды с еще одним похожим — лодочками пиде.

Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Я готовила из горского, домашнего сыра, но можно его заменить брынзой. Ингридиенты я брала на глаз, но попробую написать приблизительные пропорции.

Похожие статьи

• Лепешка турецкая рецепт
• Ложим плитку на даче своими руками - Как класть плитку на печь : на какой раствор кладут
• Поделки в домашних условиях из ткани - Кофточки вязаные спицами со схема и описанием
• Чертеж для изготовления мебели своими руками - Кухонный уголок. Чертежи для изготовления